無着色 辛子めんたい

福さ屋創業当時の製造方法と味付けを守った伝統の明太子。着色料を一切使わずに。素材本来の味を引き出した明太子に仕上げました。新鮮なたらこを魚醤を加えた独自の香辛調味液にじっくり漬け込みました。うまみと辛さが絶妙な味わいを織り成す福さ屋定番です。箱入りと樽入りの二種類をご用意しています。